
| 桂花糯米藕 電飯煲版熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 621克 | 桂花糯米藕 電飯煲版熱量/卡路里1341千卡 | |||

1/10. 先洗一下米,泡一會(huì),大概15-30分鐘的樣子,不要泡久了,那樣做出來的米回不緊實(shí),沒有嚼勁~

2/10. 把藕的頭部切開
我覺得做糯米藕最好選矮胖一些的藕,因?yàn)檫@樣的藕空大,可以塞多多的糯米~

3/10. 從切口處塞入糯米
我喜歡挖一勺米在藕上鋪平,然后用筷子對(duì)著每個(gè)有孔的地方戳一下~

4/10. 做好了之后把之前切掉的那個(gè)部分當(dāng)成蓋子蓋在藕上,再插上牙簽固定~

5/10. 放入電飯煲
網(wǎng)上很多糯米藕都是放鍋里燒的,但是我比較懶,覺得要守在鍋旁邊,而且還要看時(shí)間,其實(shí)放在電飯煲里燒的一樣好吃~
對(duì)了,藕就是要這樣矮胖矮胖的,孔大~而且塞的進(jìn)電飯煲~

6/10. 如果有堿水的話可以滴一點(diǎn),不用太多,一小勺就可以了,這樣的藕更加好吃~而且容易燒糯~
沒有的話不滴也沒關(guān)系~

7/10. 電飯煲慢燉,3小時(shí)~
然后就沒事了,而且不用擔(dān)心會(huì)不會(huì)燒撲了。
煮的時(shí)候簡(jiǎn)直是滿屋飄香啊?( ′▽`)~

8/10. 成品~
哦,對(duì)了,煮的適合可以放點(diǎn)紅棗,更好吃,感覺棗香也煮到藕里去了~

9/10. 成品

10/10. 成品
藕的熱量73千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有清熱、補(bǔ)脾、涼血等功效;可與紅螺、豬小排、鱔魚搭配;與白蘿卜相克,同食可能會(huì)引起不適;
糯米的熱量355千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有舒筋活血、延年益壽、補(bǔ)虛等功效;可與鴨肉、赤小豆、烏雞搭配;與蘋果、雞肉、雞胸脯肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
冰糖的熱量397千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有生津止渴、潤(rùn)肺、清熱除火等功效;可與銀杏、五味子、石榴搭配;