
| 煎小白條熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白條魚 | 克 | 515千卡 | 103千卡 | 16.6克 | 3.3克 |
| 總量 | 500克 | 煎小白條熱量/卡路里515千卡 | |||

1/9. 準(zhǔn)備的材料:小白條一斤,黃酒、鹽、色拉油

2/9. 將小白條的魚鰭剪掉,
3/9. 去鱗片,

4/9. 去內(nèi)臟,
5/9. 將小白條放在一只碗中,方式了的黃酒,

6/9. 適量的鹽,腌制10分鐘,

7/9. 生粉 雞蛋,攪拌均勻,

8/9. 將魚放入雞蛋生粉液中上漿,
9/9. 放入熱油鍋中,煎至兩面金黃就可以了。
白條魚的熱量103千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有清熱解毒、清熱除火、滋補(bǔ)健胃等功效;