咸蛋黃焗南瓜的熱量和減肥功效
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| 咸蛋黃焗南瓜熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鴨蛋黃 | 克 | 548千卡 | 378千卡 | 14.5克 | 33.8克 |
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 654克 | 咸蛋黃焗南瓜熱量/卡路里881千卡 | |||
 熱量881千卡，相當于劃艇252分鐘消耗的熱量...210 | |||||
咸蛋黃焗南瓜的做法共10個步驟
食材主料/輔料
鴨蛋黃（4個）、南瓜（400克）、雞蛋（1個）、淀粉（適量）
1/10. 所有東西準備好。南瓜切四方條。咸鴨蛋只要黃放到小碗準備蒸熟
2/10. 蒸5分鐘?；蛘哂梦⒉t兩分鐘搞定
3/10. 準備給南瓜裹蛋液
4/10. 裹勻
5/10. 在用淀粉裹勻
6/10. 油溫度160以上下鍋炸
7/10. 炸到金黃
8/10. 鍋里油收起來。把蒸好的鴨蛋黃放入鍋里加入散開
9/10. 倒入炸好的南瓜翻幾個個就出鍋了
10/10. 外酥里嫩，咸里帶甜，真乃美味也
食材功效信息
鴨蛋黃的熱量378千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有平肝、促進骨骼發(fā)育、降陰火等功效；可與銀耳搭配；與桑椹、李子、甲魚相克，同食可能會引起不適；
南瓜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有護肝、益氣、驅(qū)蛔蟲等功效；可與牛肉、糙米、綠豆搭配；與芹菜、大花蟹 、小白菜相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有增強皮膚潤滑、潤肺利咽、清熱解毒等功效；可與小米、海蝦、桂圓肉搭配；與紅薯、田雞、味精相克，同食可能會引起不適；
淀粉的熱量364千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有寬腸胃、潤腸通便、大便秘結(jié)等功效；
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營養(yǎng)信息
- 咸蛋黃焗南瓜熱量881 千卡
- 脂肪44.11 克
- 蛋白質(zhì)27.96 克
- 碳水化合物99.32 克
- 鈉172.9 毫克
- 鈣195 毫克
- 鐵7.05 毫克
- 鉀369 毫克