五彩筍絲的熱量和減肥功效
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| 五彩筍絲熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 春筍 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 205克 | 五彩筍絲熱量/卡路里58千卡 | |||
 熱量58千卡，相當(dāng)于瑜珈17分鐘消耗的熱量...210 | |||||
五彩筍絲的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
春筍（100克）、胡蘿卜（1個(gè)）、青椒（1個(gè)）、香菇（適量）、紅椒（1個(gè)）、色拉油（30克）、鹽（3克）、料酒（10克）、雞精（2克）
1/11. 先把筍洗凈。
2/11. 再把青椒、紅椒、胡蘿卜、香菇洗凈。
3/11. 把筍、青椒、紅椒、胡蘿卜、香菇都切成細(xì)絲。
4/11. 鍋里放熱水，放入筍絲淖一下。
5/11. 鍋里放油，放入蔥、姜煸炒出香味。
6/11. 放入胡蘿卜絲翻炒。
7/11. 放入筍絲翻炒幾下。
8/11. 放入青椒絲、紅椒絲、香菇絲翻炒。
9/11. 加鹽，料酒翻炒均勻。
10/11. 放入雞精調(diào)味即可。
11/11. 盛入盤中，即可食用。
食材功效信息
春筍的熱量19千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、健脾、化痰等功效；可與雞肉、黑木耳、圓白菜搭配；與羊骨、豬小排、紅糖相克，同食可能會(huì)引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有潤(rùn)肺祛痰、消食、增加食欲等功效；可與香菇、羊排、卷心菜搭配；與柚子、獼猴桃、山楂干相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 五彩筍絲熱量58 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白質(zhì)2.8 克
- 碳水化合物12.54 克
- 鈉213 毫克
- 鈣51 毫克
- 鐵1.8 毫克
- 鉀379 毫克