
| 涼拌椒香穿心蓮熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 穿心蓮 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.7克 | 0克 |
| 總量 | 100克 | 涼拌椒香穿心蓮熱量/卡路里17千卡 | |||

1/12. 鍋燒熱后,倒入適量油。

2/12. 待油溫升高后放入花椒、干紅椒。

3/12. 炒至花椒、干紅椒顏色變深,關(guān)火。撥去花椒和干紅椒,只留炒過的油。

4/12. 穿心蓮用清水浸泡10分鐘。

5/12. 再清洗干凈,瀝去水,放入容器中。

6/12. 放入適量鹽、雞精。

7/12. 放入少許白糖。

8/12. 抓拌均勻。

9/12. 放入香油。

10/12. 放入炒過的油,拌勻。

11/12. 盛入盤中,用炒過的干紅椒點(diǎn)綴。

12/12. 撒適量熟芝麻即可。
穿心蓮的熱量17千卡(每100克);具有清熱解毒、涼血消腫、消炎等功效;