雞仔窩窩頭的熱量和減肥功效
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| 雞仔窩窩頭熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 408千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 230克 | 雞仔窩窩頭熱量/卡路里814千卡 | |||
 熱量814千卡，相當(dāng)于挖煤136分鐘消耗的熱量...360 | |||||
雞仔窩窩頭的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
玉米面（120克）、糯米粉（80克）、糖粉（30克）、溫水（適量）、胡蘿卜（適量）、巧克力（少許）
1/10. 準(zhǔn)備好食材。
2/10. 玉米面、糯米粉、糖粉用手抽混合均勻。
3/10. 往材料里分次加入溫水，用筷子拌成絮狀。
4/10. 用手揉成面團(tuán)，適當(dāng)添加水量直至成團(tuán)，蓋保鮮膜醒20分鐘。
5/10. 把面團(tuán)分割成25克一個(gè)的小面團(tuán)若干個(gè)。
6/10. 搓成小山狀，用手指在底部壓出一個(gè)窩。
7/10. 碼放在烤盤(pán)里。
8/10. 蒸烤箱純蒸功能，100度蒸20分鐘。
9/10. 胡蘿卜切片，用小刀切出雞仔的嘴和腳，安在窩窩頭上。
10/10. 小塊的巧克力放入裱花袋隔水融化剪小口，點(diǎn)睛。
食材功效信息
玉米面的熱量340千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀；具有美容、治療高血壓、延緩衰老等功效；可與紅菜苔、有機(jī)菜花、蒜蓉搭配；與海蠣、海蜊子、螺螄相克，同食可能會(huì)引起不適；
糯米粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有止汗、健脾暖胃、止渴等功效；可與鴨肉、香瓜、桑葚搭配；與雞翅、蓮子、蘋(píng)果相克，同食可能會(huì)引起不適；
糖粉的熱量389千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有舒緩肝氣、止咳、潤(rùn)肺生津等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 雞仔窩窩頭熱量814 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白質(zhì)16 克
- 碳水化合物252.87 克
- 鈉2.5 毫克
- 鈣13 毫克
- 鐵1.36 毫克
- 鉀278 毫克