
| 釀豬皮炒紅菜苔熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紅菜苔 | 克 | 79千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 總量 | 344克 | 釀豬皮炒紅菜苔熱量/卡路里79千卡 | |||

1/9. 清洗好所有材料。

2/9. 紅菜苔洗凈撕去老皮擇去老掉的葉子,折成小條。

3/9. 釀豬皮切片、紅椒切絲,蒜切片、蔥切粒備用。

4/9. 熱鍋下油,爆香蒜蔥。

5/9. 放入紅菜苔大火翻炒。

6/9. 炒至將熟時加入青椒絲拌炒勻后放適量鹽再炒勻。

7/9. 再放入釀豬皮。

8/9. 拌勻后放入蔥花,雞精調(diào)味即成。

9/9. 裝盤開吃。
紅菜苔的熱量23千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有活血散瘀、利腸道、止血等功效;可與牛里脊、玉米、芹菜搭配;與牛奶、香椿、豬肝相克,同食可能會引起不適;