三杯雞的熱量和減肥功效
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| 三杯雞熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 小蔥 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 雞尾酒 | 克 | 146千卡 | 105千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 197克 | 三杯雞熱量/卡路里162千卡 | |||
 熱量162千卡，相當于減肥操27分鐘消耗的熱量...360 | |||||
三杯雞的做法共10個步驟
食材主料/輔料
草雞（半只）、小蔥（1根）、雞尾酒（半瓶）、鹽（適量）、味極鮮醬油（1湯匙）、蠔油（1湯匙）、黑椒粒（少許）
1/10. 備好食材，雞肉洗凈瀝干水，斬成小塊，小蔥洗凈切段
2/10. 熱鍋倒入食用油，下蔥梗部分爆香
3/10. 倒入雞肉大火煸炒片刻
4/10. 炒至雞肉兩面焦黃色，調(diào)入蠔油
5/10. 調(diào)入味極鮮醬油，適量鹽、繼續(xù)翻炒10分鐘
6/10. 倒入半瓶雞尾酒、遮上鍋蓋，大火烹調(diào)
7/10. 煮至湯汁剩下一點點，倒入蔥葉
8/10. 調(diào)入黑椒粒，翻炒均勻即可
9/10. 成品圖
10/10. 成品圖
食材功效信息
小蔥的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強食欲、治療高血壓、幫助消化等功效；可與蘑菇搭配；與腐竹、香干、豆腐相克，同食可能會引起不適；
雞尾酒的熱量105千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；可與青梅、青梅果脯搭配；
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營養(yǎng)信息
- 三杯雞熱量162 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白質(zhì)1.6 克
- 碳水化合物4.9 克
- 鈉10.4 毫克
- 鈣72 毫克
- 鐵1.3 毫克
- 鉀143 毫克