
| 酸豆角炒萵筍丁熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 萵筍 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 總量 | 457克 | 酸豆角炒萵筍丁熱量/卡路里122千卡 | |||

1/8. 萵筍,酸豆角。

2/8. 萵筍去皮切丁。

3/8. 豆角切碎。

4/8. 辣椒適量。

5/8. 熱鍋熱油,先放進辣椒炒香后再放進萵筍丁炒勻。加鹽翻炒片刻。

6/8. 再到進酸豆角炒入味。

7/8. 最后調(diào)入生抽味精炒勻出鍋。

8/8. 炒好的酸豆角炒萵筍丁。
酸豆角的熱量41千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;
萵筍的熱量14千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有寬腸通便、防癌、抗癌等功效;可與胡蘿卜、豬肉、竹筍搭配;與奶酪、細(xì)辛、蜂蜜相克,同食可能會引起不適;