
| 楊枝甘露熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 總量 | 452克 | 楊枝甘露熱量/卡路里444千卡 | |||

1/7. 準(zhǔn)備好所需要的食材

2/7. 煮開水后放入西米,煮20分鐘變透明

3/7. 煮西米的時(shí)候?qū)⒚⒐腥荩次仪械臉幼樱?,?cm見方塊,用手或刀將方塊果肉脫離果皮放入碗中。中間果肉放入榨汁機(jī)弄成芒果汁,另放一個(gè)碗備用

4/7. 柑橘果肉用手撕開,和芒果肉裝入同一碗中備用

5/7. 做完3、4步驟后20分鐘也快到了,這時(shí)候?qū)㈠佒卸嘤嗟乃钩觯ㄎ髅撞灰钩隽伺叮c西米比例約1:1,放冰糖煮至糖溶解,之后?;鸱派倭坷渌疂参髅祝榈氖鞘顾杆俳禍兀?/p>

6/7. 西米降溫至40度左右后可以放到容器中,之后再依次放牛奶、椰汁(椰奶)、芒果汁,攪勻、試味。偏酸可以加適量白砂糖

7/7. 最后放上芒果肉和柑橘果粒,冷藏,就完成了。如果使用的是奶油,口感會(huì)好些哦!
芒果的熱量60千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有殺菌、治便秘、祛痰止咳等功效;可與雞肉、豬肉搭配;與大蔥、食鹽、大蒜相克,同食可能會(huì)引起不適;
西米的熱量195千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有健脾、補(bǔ)肺、化痰等功效;