肉末蔥油餅的熱量和減肥功效
分享到：
| 肉末蔥油餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 152克 | 肉末蔥油餅熱量/卡路里600千卡 | |||
 熱量600千卡，相當(dāng)于壘球120分鐘消耗的熱量...300 | |||||
肉末蔥油餅的做法共15個(gè)步驟
食材主料/輔料
肉末（適量）、全麥粉（150克）、面粉（150克）、牛奶（適量）、小蔥（適量）、姜（適量）、料酒（適量）、蠔油（適量）、油鹽（適量）
1/15. 將全麥粉和面粉按1:1混合，加入適量的溫牛奶；
2/15. 和成稍微軟的面團(tuán)， 加蓋保鮮膜， 餳二十分鐘；
3/15. 案板上刷層油，將餳好的面團(tuán)分成大小合適的面團(tuán)；
4/15. 放入在有油的盒子中， 加蓋， 再餳上二十分鐘；
5/15. 準(zhǔn)備好調(diào)味的肉餡和小蔥末；
6/15. 將餳好的面團(tuán)搟成長條型；
7/15. 將肉餡放入面條一端， 再沿著長條撒些小蔥末， 不要到最底端；
8/15. 將底端的肉餡包好；
9/15. 再從底端先向左， 再向右重復(fù)折疊， 記得邊折疊時(shí)邊拉長， 這樣會(huì)層數(shù)更多
10/15. 直至包成餡餅，同樣的方法將其它的餡餅都做好；
11/15. 電餅鐺燒熱， 在上下兩面都刷層油；
12/15. 將包好的肉餡蔥油餅放入進(jìn)去， 按壓平， 蓋上蓋；
13/15. 煎上五分鐘， 再揭開蓋，翻面， 雙面煎至金黃；
14/15. 煎好的餡餅?zāi)贸鰜矸旁诩埥砩衔掠停?/p>
15/15. 裝入筐中端上桌了。
食材功效信息
肉末的熱量395千卡（每100克）；具有滋肝陰、補(bǔ)虛、補(bǔ)腎氣等功效；可與洋蔥、扁豆、牡蠣搭配；與杏仁、雪花梨、明蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 肉末蔥油餅熱量600 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白質(zhì)14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 鈉57.5 毫克
- 鈣11 毫克
- 鐵2.4 毫克
- 鉀162 毫克