
| 老醋花生熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 總量 | 200克 | 老醋花生熱量/卡路里596千卡 | |||

1/8. 花生米擦洗干凈,與花生油一起入炒鍋;

2/8. 開小火,慢慢翻炒至花生米熟脆;

3/8. 放在廚房紙上,吸吸多余油脂,并充分晾涼至酥脆;

4/8. 燈籠椒切粒,洋蔥切粒;

5/8. 將花生米和洋蔥粒、燈籠椒粒一起放進(jìn)沙拉大碗;

6/8. 將陳醋、楓糖漿(或蜂蜜)、鹽、香油,一起放進(jìn)小碗,攪拌均勻成調(diào)味汁;

7/8. 將調(diào)味汁倒進(jìn)花生米和蔬菜碎中;

8/8. 充分拌勻即可。
花生米的熱量298千卡(每100克);具有滋養(yǎng)調(diào)氣、抗老化、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效;可與棗、菠菜、粳米搭配;與螃蟹、秋黃瓜、蕨菜相克,同食可能會(huì)引起不適;