
| 烤馬面魚熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 馬面魚 | 克 | 249千卡 | 83千卡 | 18.10克 | 0.60克 |
| 總量 | 300克 | 烤馬面魚熱量/卡路里249千卡 | |||

1/7. 魚洗凈后,將外面一層皮撕掉

2/7. 奧爾良腌制調(diào)料150克

3/7. 然后將魚身兩面打花刀

4/7. 將打好花刀的魚放入一容器中,將奧爾良腌制調(diào)料倒入容器中

5/7. 將腌制調(diào)料均勻的涂抹魚身體各個部位;放入冰箱冷藏4-5小時,中間要取出翻動2次,讓其更均勻入味

6/7. 將腌制好的魚放入烤架上,入烤箱180度烤制15分鐘

7/7. 15分鐘后取出,將腌制時剩余的腌料用食品刷將魚兩面再涂抹一次調(diào)料,讓其更有味道;再入烤箱200度烤制10分鐘即可
馬面魚的熱量83千卡(每100克);具有和胃止血、健脾胃、開胃消食等功效;與梨、冰塊、啤酒相克,同食可能會引起不適;