珍珠丸子的熱量和減肥功效
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| 珍珠丸子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肉餡 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 總量 | 272克 | 珍珠丸子熱量/卡路里617千卡 | |||
 熱量617千卡，相當(dāng)于風(fēng)帆沖浪運(yùn)動(dòng)206分鐘消耗的熱量...180 | |||||
珍珠丸子的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
糯米.（適量）、豬肉餡（適量）、蔥姜末（適量）、生抽（適量）、鹽（適量）
1/9. 糯米浸泡2個(gè)小時(shí),蔥姜切末。
2/9. 把雞蛋打入肉餡中攪打上勁。
3/9. 稍加一點(diǎn)水淀粉攪拌,加入蔥姜末,生抽,花生油，鹽攪拌均勻。把泡好的糯米撈出,去除水份備用。
4/9. 把肉餡團(tuán)成圓形。
5/9. 放到泡好的糯米粒里。
6/9. 均勻的粘上一層糯米。
7/9. 放到鋪了籠布的箅子上,點(diǎn)綴上枸杞。
8/9. 開水上鍋蒸10分鐘,珍珠丸子就做好了。
9/9. 外層的糯米是不是象一粒一粒的珍珠呢。。。
食材功效信息
豬肉餡的熱量227千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有解熱毒、補(bǔ)腎氣、潤(rùn)燥等功效；可與香芋、芒果、大蒜搭配；與羊肝、刀豆、黃豆相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 珍珠丸子熱量617 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白質(zhì)18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉57 毫克
- 鈣11 毫克
- 鐵0.89 毫克
- 鉀319 毫克