
| 豉汁蒸塘鲺熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 總量 | 52克 | 豉汁蒸塘鲺熱量/卡路里132千卡 | |||

1/3. 塘鲺魚腹部剖開清理干凈后,切塊,大蒜剁成蒜蓉,豆豉搗爛,生姜切絲(忘記把姜絲放進(jìn)去一起拍PP)備用。

2/3. 把所有調(diào)料都放到塘鲺塊里拌均勻,稍腌10分鐘。

3/3. 燒開水上鍋大火蒸5分鐘即可。
豆豉的熱量254千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有清熱透疹、發(fā)汗解表、寬中除煩等功效;可與大蔥、鴨翅、鴨肉搭配;