牛奶燉蛋的熱量和減肥功效
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| 牛奶燉蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鹽 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 車(chē)?yán)遄?/a> | 克 | 404千卡 | 64千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 總量 | 816克 | 牛奶燉蛋熱量/卡路里551千卡 | |||
 熱量551千卡，相當(dāng)于單板滑雪87分鐘消耗的熱量...378 | |||||
牛奶燉蛋的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
牛奶（250毫升）、雞蛋（2個(gè)）、鹽（2克）、車(chē)?yán)遄樱◣最w）
1/7. 準(zhǔn)備好所有食材。
2/7. 雞蛋打散加入鹽攪勻。
3/7. 加入牛奶繼續(xù)攪勻。
4/7. 蛋液用網(wǎng)篩過(guò)濾。
5/7. 過(guò)濾好的蛋液裝入碗中。
6/7. 碗上覆保鮮膜，用牙簽戳幾個(gè)洞，上鍋大火燒開(kāi)小火蒸十五分鐘。
7/7. 出鍋放入車(chē)?yán)遄樱_(kāi)吃了。
食材功效信息
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有美白、預(yù)防便秘、改善睡眠等功效；可與黑豆、香蕉、桃搭配；與棗、酒、獼猴桃相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有解熱煩、美容護(hù)膚、潤(rùn)肺利咽等功效；可與肥牛、韭菜、圓生菜搭配；與豆?jié){、鵝蛋、地瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有清理胃水、殺菌、除脂美容等功效；與紅豆沙、豆餡、小豆相克，同食可能會(huì)引起不適；
車(chē)?yán)遄?/strong>的熱量64千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；具有防治麻疹、美容、祛風(fēng)勝濕等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 牛奶燉蛋熱量551 千卡
- 脂肪13.01 克
- 蛋白質(zhì)22.77 克
- 碳水化合物31.22 克
- 鈉10211.9 毫克
- 鈣394 毫克
- 鐵10.18 毫克
- 鉀515 毫克