黃金面皮燒板栗的熱量和減肥功效
分享到：
| 黃金面皮燒板栗熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 餃子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 豬肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 總量 | 710克 | 黃金面皮燒板栗熱量/卡路里2030千卡 | |||
 熱量2030千卡，相當(dāng)于壁排球290分鐘消耗的熱量...420 | |||||
黃金面皮燒板栗的做法共13個(gè)步驟
食材主料/輔料
熟板栗（4兩）、餃子皮（6-8張）、豬肉末（一小碗）、蛋液（一碗）、紅辣椒（2-3個(gè)）、老姜（一小塊）、大蒜（2-3瓣）、花椒（一小撮）、白砂糖（一小勺）、黑醋（一小勺）
1/13. 準(zhǔn)備食材。
2/13. 把餃子皮切成兩半，放在蛋液里面，浸濕。
3/13. 熱鍋，倒油，7、8分熟后，轉(zhuǎn)小火，把沾滿蛋液的餃子皮放進(jìn)去炸。
4/13. 把炸好的金黃色的餃子皮撈出，瀝油，備用。
5/13. 鍋里留少量油，放一小勺白砂糖，攪拌均勻，讓白砂糖稍微變色即可，千萬(wàn)別糊掉了喲。
6/13. 加入已經(jīng)切好小段的小紅辣椒、老姜、大蒜和花椒，爆炒香。
7/13. 香味出來(lái)后，加入豬肉末，繼續(xù)煸炒。
8/13. 把肉末煸炒稍微變色后，加入熟板栗（事先把熟板栗弄成兩半），繼續(xù)煸炒。
9/13. 煸炒到鍋里所有的香味都出來(lái)后，加入適量的黑醋。
10/13. 煸炒均勻，稍微煸炒幾十秒后，加入2/3的面皮，繼續(xù)煸炒。
11/13. 煸炒均勻后，加入適量的清水，蓋過(guò)鍋里所有食材為止。
12/13. 蓋上鍋蓋，中火燜煮，直到鍋里的水全部燜煮干，加入適量的鹽和味精，關(guān)火，加入剩下的面皮，炒均勻，就可以上桌啦~
13/13. 順便秀一張晚餐的全菜~恩恩~祝大家好胃口~下次見(jiàn)喲~~
食材功效信息
餃子皮的熱量253千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；具有和血、養(yǎng)陰補(bǔ)虛、補(bǔ)虛損等功效；
豬肉末的熱量395千卡（每100克）；具有補(bǔ)虛、滋肝陰、潤(rùn)肌膚等功效；可與牡蠣、大白菜、茄子搭配；與鯽魚、甘草、菊花相克，同食可能會(huì)引起不適；
蛋液的熱量144千卡（每100克）；具有預(yù)防癌癥、治喉痛、保護(hù)肝臟等功效；可與牡蠣 、圓生菜、薺菜搭配；與地瓜、味精、牛奶相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 黃金面皮燒板栗熱量2030 千卡
- 脂肪40.8 克
- 蛋白質(zhì)36.3 克
- 碳水化合物54.6 克
- 鈉617 毫克
- 鈣67 毫克
- 鐵4.4 毫克
- 鉀316 毫克