土豆酥餅的熱量和減肥功效
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| 土豆酥餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 567克 | 土豆酥餅熱量/卡路里1217千卡 | |||
 熱量1217千卡，相當(dāng)于伐木工作243分鐘消耗的熱量...300 | |||||
土豆酥餅的做法共16個(gè)步驟
食材主料/輔料
土豆（適量）、面粉（適量）、香腸（適量）、洋蔥（適量）、青椒（適量）、鹽（適量）、胡椒粉（適量）
1/16. 面粉放大碗里，徐徐倒入開水，攪拌成絮狀。
2/16. 把面團(tuán)揉成團(tuán)放一邊合蓋醒30分鐘。
3/16. 土豆煮熟后去皮壓成泥。
4/16. 洋蔥，青椒分別切成小丁。
5/16. 洋蔥，青椒用油略為炒下放進(jìn)土豆泥里。
6/16. 香腸切丁后放進(jìn)（5）里，加鹽，少許油，黑胡椒粉拌勻成餡。
7/16. 取一小碗放少許面粉，然后倒進(jìn)一勺剛燒熱的油拌勻成油酥。
8/16. 面團(tuán)搟成薄片。
9/16. 把油酥均勻抹開。
10/16. 從面片一端折進(jìn)約3厘米，卷起來。
11/16. 最后整個(gè)面片折成一長(zhǎng)條狀。
12/16. 切成四段后，搟成方形的薄面片。
13/16. 中間放入餡料。
14/16. 面片對(duì)折，邊上壓緊，表面劃用利刀劃三個(gè)口。
15/16. 鍋里放油，把做好的面坯放進(jìn)煎至兩面金黃即可。
16/16. 做好的土豆酥餅，香脆可口。
食材功效信息
土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有和胃、美容養(yǎng)顏、調(diào)中等功效；可與豆角、牛肉、牛腩搭配；與圣女果、西紅柿、石榴相克，同食可能會(huì)引起不適；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有除熱、潤(rùn)肺補(bǔ)腎、養(yǎng)陰補(bǔ)虛等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 土豆酥餅熱量1217 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白質(zhì)13.3 克
- 碳水化合物79.7 克
- 鈉14.7 毫克
- 鈣8 毫克
- 鐵0.8 毫克
- 鉀342 毫克