烏梅的熱量219千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鋅，富含膳食纖維；具有解酒、生津、澀腸等功效；與豬后腿肉、豬腿肉、里脊相克，同食可能會引起不適；

山楂片的熱量375千卡（每100克）；具有降血脂、平喘化痰、開胃等功效；可與薏米、兔肉、核桃仁搭配；與火龍果、海參、檸檬相克，同食可能會引起不適；

甘草的熱量202千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鐵，富含鋅，富含膳食纖維；具有調(diào)和百藥、解痙、抗癌等功效；與鯉魚、火腿、五花肉相克，同食可能會引起不適；

薄荷的熱量70千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵，富含膳食纖維；具有清心明目、透疹解毒、疏肝解郁等功效；可與鯽魚、粳米、雞肉搭配；與甲魚 相克，同食可能會引起不適；

陳皮的熱量278千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵，富含膳食纖維；具有幫助消化、促進(jìn)消化、化痰等功效；可與與蒼術(shù)、神曲、枳實(shí)搭配；