
| 鹽烤針魚熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 針魚 | 克 | 900千卡 | 180千卡 | 20.2克 | 10.4克 |
| 總量 | 500克 | 鹽烤針魚熱量/卡路里900千卡 | |||

1/4. 將針魚去除內(nèi)臟、魚鰓,用清水洗凈瀝干水分。

2/4. 取一容器,放入針魚、研磨的海鹽、胡椒碎,淋橄欖油拌勻腌漬30分鐘。

3/4. 在鋪有錫紙的烤盤中薄薄刷一層橄欖油,將腌漬入味的針魚碼入,淋上檸檬汁。

4/4. 烤箱預(yù)熱220度,中層、上下火烤制30分鐘,中途取出翻面烤至表皮金黃微焦即可。
針魚的熱量180千卡(每100克);具有補(bǔ)氣、滋陰、解毒等功效;