
| 芹香野豬肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 野豬肉 | 克 | 2058千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芹菜 | 克 | 16千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 總量 | 601克 | 芹香野豬肉熱量/卡路里2074千卡 | |||

1/8. 肉洗凈,切好備用

2/8. 芹菜切好

3/8. 青蒜切好

4/8. 十個左右的紅天椒,切小一些

5/8. 下鍋炒一下,馬上起鍋,不要炒太老

6/8. 再放放半勺油,放入紅椒

7/8. 芹菜和青蒜略炒,放鹽,倒入肉

8/8. 最后開大火炒兩分鐘左右就可以了
野豬肉的熱量395千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質;不利含量:膽固醇含量過高;具有潤腸胃、止消渴、便血等功效;可與黑木耳、香菇、冬筍搭配;與基圍蝦、牛排、杏仁相克,同食可能會引起不適;
芹菜的熱量20千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)血補虛、平肝降壓等功效;可與牛肉、武昌魚、花生搭配;與螃蟹、黃瓜、蝦相克,同食可能會引起不適;