
| 糖醋橡皮魚熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 橡皮魚 | 克 | 523千卡 | 83千卡 | 18.10克 | 0.60克 |
| 總量 | 630克 | 糖醋橡皮魚熱量/卡路里523千卡 | |||

1/13. 材料:橡皮魚、姜片、蔥段

2/13. 將橡皮魚去頭剝?nèi)テと?nèi)臟洗凈、撈出,控干水分,待用。

3/13. 在碗中加入1勺料酒。

4/13. 加入2勺香醋。

5/13. 加入3勺白糖。

6/13. 加入4勺生抽。

7/13. 加入5勺清水。

8/13. 調(diào)勻成糖醋汁,待用。

9/13. 燒鍋倒油燒熱,下入橡皮魚兩面煎一下。

10/13. 接著,擱入姜片,倒入調(diào)好的糖醋汁。

11/13. 調(diào)味煮開。

12/13. 然后,煮至湯汁濃稠,關(guān)火、出鍋。

13/13. 最后,擱入蔥段,即成。
橡皮魚的熱量83千卡(每100克);具有和胃止血、健脾益氣、開胃消食等功效;與冰塊、雪糕、啤酒相克,同食可能會(huì)引起不適;