
| 野生熟菌粉煮野豬肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 野豬肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 500克 | 野生熟菌粉煮野豬肉熱量/卡路里1975千卡 | |||

1/10. 把野豬肉洗凈血水后砍成小塊。

2/10. 準備一個草果和一些拍散的姜塊。

3/10. 炒鍋放一些豬油燒熱。

4/10. 放入草果和姜塊煸出香味。

5/10. 倒入野豬肉煸炒至水分干。

6/10. 倒入兩大碗的熱水煮沸,并撇去浮沫。

7/10. 放入適量鹽改小火煮熟野豬肉。

8/10. 香蔥洗凈切小段。

9/10. 野豬肉煮熟后放入一些野生熟菌粉攪勻。

10/10. 放入蔥段即可。
野豬肉的熱量395千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有解熱毒、潤燥、虛弱贏瘦等功效;可與圓茄子、木瓜、大蒜搭配;與香菜、龜、菠菜相克,同食可能會引起不適;