牛奶燉蛋的熱量和減肥功效
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| 牛奶燉蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 純牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 總量 | 221克 | 牛奶燉蛋熱量/卡路里190千卡 | |||
 熱量190千卡，相當(dāng)于干砌墻63分鐘消耗的熱量...180 | |||||
牛奶燉蛋的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞蛋（2個(gè)）、純牛奶（250毫升）、白糖（適量）
1/6. 準(zhǔn)備原材料如圖。
2/6. 將雞蛋打散，加入白糖、牛奶攪打均勻，靜置2、3分鐘白糖溶化。
3/6. 然后將牛奶蛋液用篩網(wǎng)過濾掉泡沫。
4/6. 容器表面蒙上保鮮膜，用牙簽在表面扎幾個(gè)小孔。
5/6. 冷水下鍋，把碗放到蒸鍋里，蓋上蓋子，大火燒開然后中火蒸15分鐘即可。
6/6. 將草莓對(duì)半切開去蒂，擺好就可以吃啦。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有潤(rùn)肺利咽、保護(hù)肝臟、清熱解毒等功效；可與莧菜、黃豆、紫菜搭配；與糖精、雪蓮果、柿子相克，同食可能會(huì)引起不適；
純牛奶的熱量60千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有大便秘結(jié)、改善睡眠、治便秘等功效；可與蜂蜜、甘蔗、草莓搭配；與番茄醬、菠菜、桔子相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 牛奶燉蛋熱量190 千卡
- 脂肪12.81 克
- 蛋白質(zhì)15.56 克
- 碳水化合物5.22 克
- 鈉179.2 毫克
- 鈣160 毫克
- 鐵2.05 毫克
- 鉀247 毫克