臘八粥的熱量和減肥功效
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| 臘八粥熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 臘肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 桂圓肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 總量 | 382克 | 臘八粥熱量/卡路里1780千卡 | |||
 熱量1780千卡，相當(dāng)于建筑324分鐘消耗的熱量...330 | |||||
臘八粥的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
八寶米（適量）、臘肉（適量）、桂圓肉（適量）、花生仁（適量）、杏仁（適量）、核桃仁（適量）、紅棗（適量）、蓮子（適量）、葡萄干（適量）
1/8. 八寶米
2/8. 臘肉洗凈，切丁
3/8. 紅棗、桂圓肉、核桃仁、杏仁、花生仁、蓮子、葡萄干洗凈，切好
4/8. 將八寶米、臘肉、紅棗、桂圓肉、葡萄干、蓮子放入電飯煲
5/8. 加水，設(shè)置為煲粥，開始熬粥
6/8. 煮30分鐘后，加入核桃仁、杏仁、花生仁繼續(xù)煲粥
7/8. 2小時(shí)后，粥煲好
8/8. 紅紅火火的臘八粥做好了
食材功效信息
臘肉的熱量692千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有消食、開胃祛寒等功效；
桂圓肉的熱量313千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含煙酸，富含鉀，富含鐵；具有豐胸、健脾胃、補(bǔ)血等功效；可與小米、雞蛋、鵪鶉搭配；
花生仁的熱量298千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有治療高血壓、抗老化、降血壓等功效；可與棗、苦菊、南瓜子搭配；與螃蟹、河蟹、秋黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 臘八粥熱量1780 千卡
- 脂肪113.3 克
- 蛋白質(zhì)34.8 克
- 碳水化合物97 克
- 鈉11 毫克
- 鈣47 毫克
- 鐵7.3 毫克
- 鉀519 毫克