
| 清燉黃顙魚熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃顙魚 | 克 | 950千卡 | 124千卡 | 17.8克 | 2.7克 |
| 總量 | 766克 | 清燉黃顙魚熱量/卡路里950千卡 | |||

1/5. 準(zhǔn)備兩條黃顙魚。

2/5. 用鹽緩緩搓洗,再用水洗干凈。

3/5. 油燒熱,把魚稍微煎一下,倒入少許料酒,輕輕翻動(dòng)。

4/5. 加水沒鍋魚,放入蔥姜段,大火燒開,小火燉。

5/5. 燉到湯成奶白色,放少許鹽,撒些蔥花就可以了,也可以淋些香油。
黃顙魚的熱量124千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有利尿消腫、益脾胃等功效;