
| 超好吃的-雞肉漢堡熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 番茄醬 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 沙拉醬 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 雞精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 雞蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 總量 | 1256克 | 超好吃的-雞肉漢堡熱量/卡路里2001千卡 | |||

1/16. 備好食材

2/16. 將雞肉切成薄厚均勻的塊狀

3/16. 加入調(diào)料腌制2個(gè)小時(shí)(做了兩種口味噠,原味,香辣味)

4/16. 腌制好了以后先放入玉米淀粉中裹勻

5/16. 再均勻沾取蛋液

6/16. 放入面包糠中

7/16. 反正面都沾滿面包糠

8/16. 完成

9/16. 起鍋熱油6分熱,放入雞肉塊,小火反正面炸至金黃狀撈出控油。

10/16. 將自制的漢堡切開

11/16. 下面的一層擠上適量沙拉醬

12/16. 放上兩片生菜葉

13/16. 生菜葉上擠入番茄醬

14/16. 放上炸好的雞肉塊

15/16. 再放上一片西紅柿

16/16. 最后擠入點(diǎn)沙拉醬,蓋上漢堡皮就OK啦!好誘人的哦…
雞胸脯肉的熱量133千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有添髓、益氣、補(bǔ)精填髓等功效;可與茶樹菇、松子、栗子搭配;與狗腎、海蝦、芥末相克,同食可能會(huì)引起不適;
生菜的熱量27千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有鎮(zhèn)痛催眠、消脂減肥、促消化等功效;可與海帶、豆腐皮、大蒜搭配;與積雪草、蜂蜜相克,同食可能會(huì)引起不適;
西紅柿的熱量16千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有降血脂、抗衰老、降血壓等功效;可與西蘭花、卷心菜、茭白搭配;與豬肝、蝦、魚肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
番茄醬的熱量97千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有美容、清熱生津、生津止渴等功效;與牛奶、魷魚相克,同食可能會(huì)引起不適;
沙拉醬的熱量724千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有預(yù)防心腦血管疾病、促進(jìn)血液循環(huán)、抗衰老等功效;