韭菜盒子的熱量和減肥功效

分享到：

韭菜盒子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱(chēng)	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
韭菜	克	50千卡	25千卡	2.089999克	0.81克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
蝦皮	克	70千卡	153千卡	30.7克	2.2克
粉絲	克	324千卡	338千卡	0.8克	0.2克
面粉	克	732千卡	366千卡	11.3克	1.5克
總量	611克	韭菜盒子熱量/卡路里1275千卡
熱量1275千卡，相當(dāng)于砍柴212分鐘消耗的熱量...360

韭菜盒子的做法共14個(gè)步驟

食材主料/輔料

韭菜（200克）、雞蛋（2只）、蝦皮（一把）、粉絲（一小把）、面粉（200克）、鹽（適量）、雞粉（適量）、橄欖油（適量）、黑胡椒粉（適量）、開(kāi)水（適量）

1/14. 準(zhǔn)備好面粉

2/14. 加入開(kāi)水，攪拌成雪花狀

3/14. 成面團(tuán)包上保鮮膜后餳發(fā)半小時(shí)左右

4/14. 雞蛋打散,平底鍋倒一點(diǎn)油燒熱,倒入蛋液,并用小鍋鏟不停攪拌翻炒,炒成雞蛋碎了

5/14. 韭菜洗凈切碎，

6/14. 粉絲開(kāi)水泡熟軟切碎

7/14. 蝦皮洗凈,控去水分,用炒鍋炒一下

8/14. 將韭菜，雞蛋，粉絲和蝦皮放在一個(gè)大碗里拌勻加鹽，橄欖油，雞粉，黑胡椒粉和成餡兒，（最好是包的時(shí)候再放調(diào)味，因韭菜很容易出水）

9/14. 面團(tuán)揉勻，分割成均勻的劑子，搟成面餅，一側(cè)放入適量餡

10/14. 捏緊封口,包成半月形韭菜盒子

11/14. 再用拇指捏出花邊.

12/14. 也可以做成自己喜歡的圓形狀，全部包好后就可以烙餅了

13/14. 鍋內(nèi)加少許橄欖油，燒熱，放入盒子烙至兩面金黃即可

14/14. 盛出，再搭配一碗小米粥很完美哦~

食材功效信息

韭菜的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含鐵；具有散瘀、補(bǔ)腎溫陽(yáng)、行氣理血等功效；可與雞蛋、豬血、豆腐搭配；與牛排、菠菜、蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有解熱煩、潤(rùn)肺利咽、養(yǎng)血發(fā)胎等功效；可與肥牛、絲瓜、生菜搭配；與田雞、鵝、兔肉相克，同食可能會(huì)引起不適；

蝦皮的熱量153千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、鈉鹽含量過(guò)高；具有緩解神經(jīng)衰弱、保護(hù)心血管、增強(qiáng)體質(zhì)等功效；可與白菜、小白菜、南瓜搭配；與茶葉、紅棗、橄欖相克，同食可能會(huì)引起不適；

粉絲的熱量338千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鐵；具有養(yǎng)胃、明目、健脾等功效；可與菠菜搭配；

面粉的熱量366千卡（每100克）；具有止渴、補(bǔ)虛損、養(yǎng)胃等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；