白菜豆腐雞蛋湯的熱量和減肥功效
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| 白菜豆腐雞蛋湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 小白菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 總量 | 469克 | 白菜豆腐雞蛋湯熱量/卡路里359千卡 | |||
 熱量359千卡，相當于滑雪機51分鐘消耗的熱量...420 | |||||
白菜豆腐雞蛋湯的做法共7個步驟
食材主料/輔料
雞蛋（兩個）、豆腐（300克）、小白菜（100克）、食用油（適量）、鹽（適量）、蔥（適量）、姜（適量）、雞精（適量）
1/7. 雞蛋打碗里，加入少許鹽打均勻備用。豆腐切小片備用。
2/7. 小白菜洗凈，揪斷成小段備用。
3/7. 炒鍋上火，倒入油燒熱，下蛋液煎熟，并成鏟子打成小塊。
4/7. 倒入一大碗水煮沸，放入事先切好的豆腐片。
5/7. 放入拍散的姜片和蔥段煮三分鐘。
6/7. 放入鹽和雞精調味。
7/7. 放入小白菜煮斷生即可關火。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有健腦益智、增強皮膚潤滑、滋陰潤燥等功效；可與桂圓、圓生菜、黃豆搭配；與紅薯、豆奶、桔子相克，同食可能會引起不適；
豆腐的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有清肺健膚、降血脂、抗血管等功效；可與基圍蝦、蕓豆 、海帶 搭配；與木耳菜、竹筍、蔥相克，同食可能會引起不適；
小白菜的熱量17千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有止渴、鎮(zhèn)咳、增強免疫力等功效；可與豬肉、辣椒、蝦皮搭配；與秋黃瓜、兔肉、黃瓜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 白菜豆腐雞蛋湯熱量359 千卡
- 脂肪13.31 克
- 蛋白質21.36 克
- 碳水化合物8.99 克
- 鈉319.2 毫克
- 鈣290 毫克
- 鐵4.35 毫克
- 鉀663 毫克