
| 泡椒肉螺熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 肉螺 | 克 | 212千卡 | 59千卡 | 7.5克 | 0.6克 |
| 總量 | 360克 | 泡椒肉螺熱量/卡路里212千卡 | |||

1/10. 材料:肉螺、小米辣泡椒、紅泡椒、姜片

2/10. 將肉螺洗凈,撈出待用。

3/10. 燒鍋倒油燒熱,下入姜片熗鍋。

4/10. 接著,下入清洗好的肉螺,加適量的料酒。

5/10. 翻炒一下。

6/10. 然后,合入小米辣泡椒和紅泡椒翻炒翻炒至熟。(大約4分鐘)

7/10. 最后,加適量的白糖。

8/10. 加適量的雞精。

9/10. 調味炒勻,即成。

10/10. 出鍋,裝盤。
肉螺的熱量59千卡(每100克);具有清熱、明目、止渴等功效;可與白菜、蒜、車前子搭配;與木耳、五花肉、杏鮑菇 相克,同食可能會引起不適;