青菜秧豬肝湯的熱量和減肥功效

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青菜秧豬肝湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
豬肝	克	323千卡	129千卡	19.3克	3.5克
青菜	克	45千卡	15千卡	1.5克	0.3克
總量	550克	青菜秧豬肝湯熱量/卡路里368千卡
熱量368千卡，相當(dāng)于唱歌184分鐘消耗的熱量...120

青菜秧豬肝湯的做法共11個(gè)步驟

食材主料/輔料

豬肝（250克）、青菜（300克）、色拉油（適量）、香蔥（少許）、姜片（少許）、食鹽（3小勺）、雞精（少許）

1/11. 準(zhǔn)備好食材

2/11. 準(zhǔn)備好食材

3/11. 加1小勺食鹽和適量清水浸泡15分鐘左右撈起

4/11. 加1小勺食鹽和適量清水浸泡15分鐘左右撈起

5/11. 鍋熱后倒入色拉油煸香蔥姜再倒入適量開(kāi)水

6/11. 放入青菜秧加蓋大火

7/11. 滾開(kāi)后放入豬肝片加蓋大火

8/11. 水開(kāi)后加2小勺食鹽

9/11. 撒少許家樂(lè)雞精

10/11. 大火頂開(kāi)撒少許枸杞后關(guān)火

11/11. 湯清菜綠豬肝嫩

食材功效信息

豬肝的熱量129千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有補(bǔ)肝、增強(qiáng)免疫力、去除毒素等功效；可與金針菇、芥菜、松子搭配；與圣女果、冬瓜、辣椒相克，同食可能會(huì)引起不適；

青菜的熱量15千卡（每100克）；具有利尿、鎮(zhèn)咳、清熱解毒等功效；可與辣椒、豬肉、蝦皮搭配；與兔肉、醋、秋黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；