
| 酸辣板粟五花肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 總量 | 355克 | 酸辣板粟五花肉熱量/卡路里1803千卡 | |||

1/13. 板粟,酸辣椒,五花肉。

2/13. 備好的五花肉切片,板粟去殼 ,酸辣椒切絲。

3/13. 少放油,放進(jìn)五花肉。

4/13. 翻炒幾下淋上醬油炒勻。

5/13. 煸至出油。

6/13. 放進(jìn)板粟放點(diǎn)鹽炒勻。

7/13. 再放點(diǎn)清水。

8/13. 大火燒開轉(zhuǎn)中火將肉和板粟煮熟透煮香。

9/13. 待汁稍干時(shí)放進(jìn)酸辣椒提辣提味。

10/13. 煮入味。

11/13. 收汁放點(diǎn)清椒炒片刻,再調(diào)點(diǎn)味精。

12/13. 炒勻出鍋。

13/13. 出鍋上桌。
五花肉的熱量508千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高;具有滋陰、止消渴、利二便等功效;可與蘿卜、山楂、南瓜搭配;與杏仁、田螺、甘草相克,同食可能會引起不適;