燕麥的熱量389千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有潤腸通便、預(yù)防心腦血管疾病、補鈣等功效；可與牛奶、河蝦、黑米搭配；與白糖相克，同食可能會引起不適；

血糯米的熱量343千卡（每100克）；具有護發(fā)明目、止虛汗、美容益壽等功效；可與香瓜、蓮藕、桑葚搭配；與蓮子、仔雞、雞胸脯肉相克，同食可能會引起不適；

蓮子的熱量89千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有防癌、補益藥、補脾止瀉等功效；可與百合、豆?jié){、腰果搭配；與豬肚、糯米相克，同食可能會引起不適；

蕎麥的熱量337千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵；具有止咳、消食化滯、降血脂等功效；可與小麥搭配；與羊排、豬里脊肉、黃魚（大黃花魚）相克，同食可能會引起不適；

赤小豆的熱量324千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有消暑、降血壓、健美減肥等功效；可與鵪鶉、糯米、南瓜搭配；與羊骨、羊肝、羊肉相克，同食可能會引起不適；