生腌嘎巴蝦的熱量和減肥功效
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| 生腌嘎巴蝦熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 嘎巴蝦 | 克 | 551千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 總量 | 593克 | 生腌嘎巴蝦熱量/卡路里551千卡 | |||
 熱量551千卡，相當(dāng)于剪指甲551分鐘消耗的熱量...60 | |||||
生腌嘎巴蝦的做法共9個步驟
食材主料/輔料
嘎巴蝦（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）、香菜（適量）、蔥白（適量）、干辣椒（適量）、小紅尖椒（適量）、杭椒（適量）、花椒（適量）、八角（適量）、鹽（適量）、一品鮮醬油（適量）、料酒（適量）、白酒（適量）、白糖（適量）
1/9. 把嘎巴蝦撿去雜魚，沖洗干凈，控干水分備用。
2/9. 姜切絲，因為海鮮是涼性的，所以姜要多切一點。
3/9. 把姜和蒜切片，蔥白切段，杭椒和小紅尖椒切粒。
4/9. 把香菜摘洗凈切段。
5/9. 鍋中倒入一碗水，加入一大把花椒粒，一把干辣椒、切好的姜絲、八角兩個、鹽兩勺、料酒兩勺、白糖小半勺、一品鮮醬油兩大鍋勺，大火燒開。（花椒粒是從老家拿來的，非常麻）
6/9. 燒開后倒入二兩白酒，關(guān)火放入姜片、蒜片、蔥段、杭椒、小紅尖椒。（白酒是從老家拿的江津老白干）
7/9. 把所有湯汁調(diào)料攪拌均勻，連盆放入涼水中，打開窗戶吹涼。（也可放入冰箱中充分涼透。
8/9. 等湯汁完全涼透后放入控干水分的嘎巴蝦，邊放邊攪拌，讓其充分的入味，然后繃上保鮮膜放入冰箱中。（湯汁最好沒過嘎巴蝦）
9/9. 四、五個小時后，嘎巴蝦完全入味，再加入香菜拌勻即可。
食材功效信息
嘎巴蝦的熱量93千卡（每100克）；具有增強免疫力、降血壓、防心肌梗死等功效；可與枸杞、韭菜花、辣椒搭配；與山藥、芹菜、橄欖相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 生腌嘎巴蝦熱量551 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白質(zhì)18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 鈉165.2 毫克
- 鈣62 毫克
- 鐵1.5 毫克
- 鉀215 毫克