清蒸鱘魚(yú)的熱量和減肥功效
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| 清蒸鱘魚(yú)熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鱘魚(yú) | 克 | 1874千卡 | 173千卡 | 31.2克 | 4.4克 |
| 總量 | 1083克 | 清蒸鱘魚(yú)熱量/卡路里1874千卡 | |||
 熱量1874千卡，相當(dāng)于治安750分鐘消耗的熱量...150 | |||||
清蒸鱘魚(yú)的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
鱘魚(yú)（1條）、蔥姜絲（適量）、鹽（適量）、料酒（適量）、蒸魚(yú)豉油（2大勺）、花椒（5克）
1/7. 鱘魚(yú)殺好洗凈，表面用刷子刷一下粘液。
2/7. 將魚(yú)身、魚(yú)肚里用鹽和料酒、蔥姜絲腌 15-20分鐘。
3/7. 蒸鍋水開(kāi)后，放入魚(yú)，上汽后蒸7-8分鐘，最多不能超過(guò)15分鐘。（以魚(yú)的大小定時(shí)間長(zhǎng)短）
4/7. 魚(yú)蒸好后，沿著魚(yú)身澆上2勺蒸魚(yú)豉油。
5/7. 表面撒上一些蔥絲，
6/7. 炒鍋放入花椒，倒入油。小火燒至油冒青煙，撈掉花椒，熱油潑在魚(yú)身以及蔥絲上。
7/7. 魚(yú)筋也可以吃~
食材功效信息
鱘魚(yú)的熱量173千卡（每100克）；有利含量：富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、鈉鹽含量過(guò)高；具有美容保健、美容、健身等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 清蒸鱘魚(yú)熱量1874 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白質(zhì)31.2 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉739 毫克
- 鈣17 毫克
- 鐵0.93 毫克
- 鉀379 毫克