
| 家常版砂鍋煲仔飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 218克 | 家常版砂鍋煲仔飯熱量/卡路里64千卡 | |||

1/8. 將貢米洗凈,放進砂鍋中烹煮

2/8. 煮飯的期間 我們來準備菜的部分,將青椒胡蘿卜洗凈 切絲備用

3/8. 將油倒入燒熱的鍋中

4/8. 待油燒熱然后 將菜放入鍋中翻炒(翻炒期間記得加油)

5/8. 等米飯煮的還剩下一點水的時候 往米飯里面加入適量的食用油,圍著米飯邊邊倒一圈,切記不要倒太多

6/8. 然后在將事先準備好的菜放入鍋中,蓋上蓋繼續(xù)悶煮10幾分鐘左右

7/8. 煮好的時候可以在煲仔飯上淋上湯汁,這樣吃起來更贊,我淋的湯汁是燒排骨時留下的

8/8. 成品
青椒的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有促消化、鎮(zhèn)痛、健胃等功效;可與黑木耳、鱔魚、包菜搭配;與黃瓜、秋黃瓜相克,同食可能會引起不適;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有促消化、增加食欲、增強免疫力等功效;可與香菇、西瓜、羊排搭配;與紅棗、茼蒿、山楂干相克,同食可能會引起不適;