白參燉蛋的熱量和減肥功效
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| 白參燉蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 白參燉蛋熱量/卡路里99千卡 | |||
 熱量99千卡，相當(dāng)于念書(shū)68分鐘消耗的熱量...88 | |||||
白參燉蛋的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞蛋（2個(gè)）、白參（1小把）、鹽（適量）、雞精（微量）
1/9. 白參是干貨，一般是袋裝這樣賣(mài)。
2/9. 像木耳，食用前需要用冷水泡發(fā)起來(lái)。經(jīng)過(guò)冷水泡份量會(huì)膨大一倍。
3/9. 泡好的白參需要料理，撿去老的根部和臟的東西，然后沖洗干凈。
4/9. 雞蛋兩個(gè)出在碗里，放上豬油和鹽巴，還有雞精
5/9. 調(diào)均勻。
6/9. 調(diào)均勻。
7/9. 放入洗凈的白參。
8/9. 接上溫水。
9/9. 放到蒸鍋里，大火蒸大概半小時(shí)。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有美容護(hù)膚、延緩衰老、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效；可與百合、西紅柿、桂圓搭配；與茶葉、柿子、桔子相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 白參燉蛋熱量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白質(zhì)12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 鈉142 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克