酸辣豬頭肉的熱量和減肥功效
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| 酸辣豬頭肉熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 豬頭肉 | 克 | 1406千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 356克 | 酸辣豬頭肉熱量/卡路里1406千卡 | |||
 熱量1406千卡，相當于高爾夫球312分鐘消耗的熱量...270 | |||||
酸辣豬頭肉的做法共10個步驟
食材主料/輔料
豬頭肉（適量）、酸辣椒（適量）、大蒜（適量）、姜絲（適量）、鹽（適量）、食用油（適量）、醬油（適量）、十三香（適量）、味精（適量）
1/10. 燉好的豬頭肉。
2/10. 取豬頭肉去骨，酸辣椒，大蒜少許。
3/10. 豬頭肉切片，切點蒜辣椒，蒜，姜，辣椒。
4/10. 燒油放進紅辣椒煸香后再放進切好的豬頭肉炒勻，。
5/10. 淋上醬油。
6/10. 再放進酸辣椒。
7/10. 將酸辣味炒至入進豬頭肉里。
8/10. 再放進大蒜，姜提香。
9/10. 出鍋時放點味精，十三香即可。
10/10. 裝盤上桌。
食材功效信息
豬頭肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有潤燥、滋陰、養(yǎng)血等功效；
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營養(yǎng)信息
- 酸辣豬頭肉熱量1406 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白質14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 鈉57.5 毫克
- 鈣11 毫克
- 鐵2.4 毫克
- 鉀162 毫克