
| 茄汁小土豆燉牛肉粒熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西紅柿 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 總量 | 600克 | 茄汁小土豆燉牛肉粒熱量/卡路里641千卡 | |||

1/15. 牛肉切在小丁,然后加入水里加入料酒過一下,

2/15. 把過完水的牛肉清洗干凈加入高壓鍋里

3/15. 加入清水及大料

4/15. 然后加入蔥高壓鍋壓半小時(shí)

5/15. 鍋里加入油中入西紅柿

6/15. 大火炒出汁

7/15. 然后加入牛肉炒勻

8/15. 少勻后加入小土豆

9/15. 再次少三分鐘

10/15. 然后加入壓牛肉的湯

11/15. 大火煮開

12/15. 在 加入鹽

13/15. 轉(zhuǎn)小火燉40分鐘

14/15. 燉至土豆熟然后加入雞精炒勻

15/15. 炒好裝盤
牛肉的熱量125千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有化痰息風(fēng)、強(qiáng)筋壯骨、強(qiáng)筋骨等功效;可與生姜、土豆、雞蛋搭配;與栗子、鯰魚、田螺相克,同食可能會(huì)引起不適;
西紅柿的熱量16千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有防癌、促進(jìn)消化、健胃消食等功效;可與菜花、西蘭花、芥藍(lán)搭配;與螃蟹、黃瓜、冰棍相克,同食可能會(huì)引起不適;