
| kisses花生小酥餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 雞蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 總量 | 365克 | kisses花生小酥餅熱量/卡路里1552千卡 | |||

1/16. 黃油軟化后,加入糖粉,攪拌均勻,稍微打發(fā)。

2/16. 分三次加入打散的雞蛋液,將蛋和黃油糖粉混合物打至體積蓬松狀態(tài)(一定要充分吸收再加下一次)。

3/16. 篩入低粉,用手直接拌勻。揉成面團(tuán),揉時不要太用力,成團(tuán)即可,不要過分揉捏。送入冰箱冷藏一會兒。

4/16. 用微波爐將適量花生打熟后去皮,用搟面杖搟碎后備用。

5/16. 將面團(tuán)取出,帶一次性手套均勻分成16份。

6/16. 取一個球先沾蛋液,然后在花生碎里滾幾圈,均勻裹上厚厚的花生碎。

7/16. 依次將其全部做好。

8/16. 取一個巧克力,在每一個球的中間向下按個坑。全部做好。

9/16. 烤箱預(yù)熱到160度,將烤盤送入,中層,上下火,20分鐘左右。(時間和溫度僅供參考。)

10/16. 將黑巧克力去皮備用。

11/16. 烤好后取出,晾至微溫時,將巧克力放到小球中間部位。涼透后密封保存。

12/16. 來張成品圖

13/16. 來張成品圖

14/16. 來張成品圖

15/16. 來張成品圖

16/16. 來張成品圖
黃油的熱量888千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高;具有補(bǔ)充能量、改善貧血、加飽腹感等功效;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有潤肺利咽、防細(xì)菌感染、養(yǎng)血發(fā)胎等功效;可與薺菜、洋蔥、玉米搭配;與牛奶、豆?jié){、甲魚 相克,同食可能會引起不適;
低粉的熱量354千卡(每100克);具有止渴、養(yǎng)心、益腎等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;
糖粉的熱量389千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有潤肺生津、調(diào)味、和中益肺等功效;