
| 芹菜葉肉餡春卷熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 肉末 | 克 | 514千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芹菜葉 | 克 | 25千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 總量 | 605克 | 芹菜葉肉餡春卷熱量/卡路里2167千卡 | |||

1/14. 材料:春卷皮、肉末、芹菜葉(已清洗)

2/14. 將已清洗的芹菜葉放在案板上切碎。

3/14. 隨后,將切碎的芹菜葉放入碗中,合入肉末。

4/14. 接著,加適量的料酒。

5/14. 加適量的生抽。

6/14. 加適量的鹽。

7/14. 加適量的雞精。

8/14. 調(diào)味拌勻成餡料。

9/14. 然后,取春卷皮放在案板上。

10/14. 擱入餡料。

11/14. 包好。

12/14. 全部包好的芹菜葉肉餡春卷。

13/14. 最后,將包好的春卷下入油鍋中,用中小火炸成金黃色,即可。

14/14. 出鍋、裝盤,就可以美美地享用嘍。。。
春卷皮的熱量465千卡(每100克);具有祛脂降壓、利尿消腫、提高免疫力等功效;
肉末的熱量395千卡(每100克);具有補腎氣、潤燥、補虛等功效;可與白菜、柿子、雞蛋搭配;與海蝦、烏梅、紅螺相克,同食可能會引起不適;
芹菜葉的熱量20千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有鎮(zhèn)靜安神、增強免疫力、祛風(fēng)等功效;可與西瓜、武昌魚、豆腐搭配;與河蜆、兔肉、蝦相克,同食可能會引起不適;