五香醬肘子的熱量和減肥功效
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| 五香醬肘子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肘子 | 克 | 1838千卡 | 171千卡 | 19.11克 | 10.54克 |
| 總量 | 1075克 | 五香醬肘子熱量/卡路里1838千卡 | |||
 熱量1838千卡，相當(dāng)于拉伸運(yùn)動(dòng)735分鐘消耗的熱量...150 | |||||
五香醬肘子的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬肘子（適量）、甜面醬（適量）、蔥（適量）、八角（適量）、桂皮（適量）、香葉（適量）、冰糖（適量）、蠔油（適量）、醬油（適量）、干辣椒（適量）、鹽（適量）、老湯（適量）、姜（適量）
1/11. 豬肘子讓賣家?guī)椭サ舸蠊恰?/p>
2/11. 用棉線把肘子五花大綁捆起來(lái)。
3/11. 捆好的肘子焯水。
4/11. 在肘子上放上鹽 甜面醬。
5/11. 涂抹均勻。
6/11. 放入保鮮袋中腌制1天。
7/11. 把腌制好的肘子放入高壓鍋中加入輔料。
8/11. 倒入老湯燒開(kāi)，煮至10分鐘。
9/11. 蓋好蓋子，壓40分鐘。
10/11. 關(guān)火不要打開(kāi)蓋子，燜腌制一天。
11/11. 切片加入黃瓜絲 大蒜 醋 生抽即可。
食材功效信息
豬肘子的熱量171千卡（每100克）；具有補(bǔ)虛、止消渴、生津液等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 五香醬肘子熱量1838 千卡
- 脂肪10.54 克
- 蛋白質(zhì)19.11 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉1050 毫克
- 鈣19 毫克
- 鐵1.14 毫克
- 鉀47 毫克