姜絲啤酒鴨的熱量和減肥功效
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| 姜絲啤酒鴨熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 鴨肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 總量 | 507克 | 姜絲啤酒鴨熱量/卡路里755千卡 | |||
 熱量755千卡，相當于吃東西378分鐘消耗的熱量...120 | |||||
姜絲啤酒鴨的做法共14個步驟
食材主料/輔料
鴨肉（適量）、姜絲（適量）、啤酒（適量）、蒸魚豉油（適量）、食用油（適量）、白糖（適量）、郫縣豆瓣辣椒（適量）、美人尖椒（適量）、泡椒（適量）、泡姜（適量）、鹽（適量）、味精（適量）
1/14. 冷水放鴨肉去除血水！
2/14. 如圖
3/14. 鍋中放入加熱放鴨肉爆炒！大約5分鐘！
4/14. 放郫縣豆瓣海椒，花椒！
5/14. 泡椒泡姜爆炒至辣椒微微干，這是為了把辣椒香味炒出來！
6/14. 加入適量的白糖！
7/14. 到啤酒，我放了一大罐啤酒，全程不加水！
8/14. 我喜歡蒜硬一點所以我放在啤酒后！喜歡軟一點的可以放在倒啤酒前！
9/14. 啤酒收汁差不多一半時倒入姜絲！
10/14. 起鍋前倒入蒸魚豉油代替醬油提味！
11/14. 放入青椒
12/14. 放醋！
13/14. 放雞精！
14/14. 拌勻出鍋啦！開動！
食材功效信息
鴨肉的熱量149千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有益氣補虛、虛弱浮腫、止咳化痰等功效；可與栗子、酸菜、山藥搭配；與桑葚、李子、大蒜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 姜絲啤酒鴨熱量755 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白質17.3 克
- 碳水化合物0.2 克
- 鈉80.7 毫克
- 鈣12 毫克
- 鐵2.5 毫克
- 鉀100 毫克