三杯雞的熱量和減肥功效
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| 三杯雞熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 童子雞 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 總量 | 758克 | 三杯雞熱量/卡路里1706千卡 | |||
 熱量1706千卡，相當(dāng)于足球244分鐘消耗的熱量...420 | |||||
三杯雞的做法共15個(gè)步驟
食材主料/輔料
童子雞（500）、彩椒（1根）、洋蔥（1個(gè)）、青椒（1根）、鹽（適量）、冰糖（50）
1/15. 準(zhǔn)備材料，雞是提前切好的
2/15. 雞切塊冷水進(jìn)鍋 開火過水
3/15. 加點(diǎn)料酒煮開
4/15. 然后洗干凈裝盤風(fēng)干
5/15. 鍋里倒入比炒菜要多點(diǎn)的油 放入一大塊冰糖
6/15. 小火慢慢的將冰糖炒化熬起泡
7/15. 然后倒入過好的雞塊選大炒兩下雞塊染上糖
8/15. 然后不急著翻炒，我是先小火兩面慢慢煎一下
9/15. 煎成兩面金黃雞身全上糖色
10/15. 然后加入一勺子生抽 老抽 在加入一勺子糖炒一會(huì)加入一瓶啤酒加入半碗水 要蓋過雞身 加蔥姜片一起煮
11/15. 大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢煮20分鐘
12/15. 把彩椒及洋蔥切斷
13/15. 小火煮至快收汁時(shí)加入切好的菜炒幾下加入鹽大火炒兩分鐘
14/15. 在轉(zhuǎn)小火煮8分鐘加入雞精
15/15. 收盤
食材功效信息
童子雞的熱量225千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；可與海馬搭配；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 三杯雞熱量1706 千卡
- 脂肪18.1 克
- 蛋白質(zhì)15.8 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克