1/11. 將昆布放入水中浸泡1個小時或者浸泡一晚。將昆布連同泡發(fā)昆布的水一起倒入鍋中，慢煮約10分鐘。沸騰前把昆布夾出來。

2/11. 將煮好的昆布改刀成條，打成昆布結(jié)備用。

3/11. 福袋：將雞肉糜、大蔥末、藕末、姜末、又伊鮮鮮味醬油一起攪拌均勻。

4/11. 將油炸豆腐皮用搟面棍滾幾下。

5/11. 將油炸豆腐皮、魚餅、竹輪放入網(wǎng)篩中，用開水燙去表面的油和鹽分。

6/11. 擠干油炸豆腐皮的水分，將油炸豆腐皮一邊開一個口，將調(diào)味好的雞肉糜放入油炸豆腐皮中，用牙簽封口。

7/11. 白蘿卜處理方法：將白蘿卜切厚段，將蘿卜皮削厚一點，并將棱角削去，待鍋中水沸騰后，煮15-20分鐘，在放入冷水中浸泡。

8/11. 魔芋處理方法：將魔芋切成三角形，正反面劃十字花刀，當(dāng)中劃上一個口子，加入鹽把魔芋表面反復(fù)揉搓，來去除魔芋的異味，待鍋中水沸騰后，煮2-3分鐘。

9/11. 土豆處理方法：土豆用保鮮膜包裹起來，高火3分鐘，去皮對半切開備用。

10/11. 組合：將白蘿卜，魔芋，白煮蛋、土豆、昆布結(jié)和底料一起放入鍋中，加入又伊鮮鮮味醬油、味淋、糖，小火燉煮40分鐘左右。