
| 涼拌西瓜皮熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 總量 | 300克 | 涼拌西瓜皮熱量/卡路里72千卡 | |||

1/7. 西瓜去掉瓜瓤,留少許的紅瓜瓤在瓜皮上,這樣口感更好些

2/7. 去掉外面硬的皮,只留白色的部分

3/7. 切薄片,切薄片的話更容易入味,而且果肉和皮的部分也可以完美的結(jié)合在一片瓜皮上

4/7. 將生抽,白醋和香油放入碗中,調(diào)成碗汁,

5/7. 瓜皮中加少量的鹽拌均勻

6/7. 然后倒入碗汁

7/7. 攪拌均勻即可。
西瓜皮的熱量24千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有止渴、利小便、清暑解熱等功效;可與豬肉、芹菜、薄荷搭配;與皮皮蝦、羊排、鯛魚相克,同食可能會(huì)引起不適;