
| 四川泡菜酸豆角熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 191克 | 四川泡菜酸豆角熱量/卡路里443千卡 | |||

1/6. 首先準(zhǔn)備好壇子,和想要泡的菜!豆角或者蘿卜都行!辣椒,生姜,花椒,豆角洗干凈瀝干別沾油哦!開水燒開后弄一盆放涼待用

2/6. 壇子洗凈瀝干水分后放入所要泡的菜和這些生姜花椒辣椒

3/6. 接著加入小半包鹽巴和幾滴白酒,最后把涼開水倒進(jìn)去淹沒即可蓋上蓋子!蓋子外面有一圈圓槽!加些清水密封壇子!

4/6. 大概腌制一個(gè)月左右就可以抓出來用水沖洗下切小段炒肉末或者清炒都行!開胃下飯那個(gè)酸爽!

5/6. 好吃

6/6. 偶爾弄來給家人開開胃也是不錯(cuò)的哦!
生姜的熱量80千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有溫中止嘔、溫肺止咳、驅(qū)寒等功效;可與牛肉、羊排、牛里脊搭配;與兔肉、肥牛相克,同食可能會(huì)引起不適;
白酒的熱量295千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有增進(jìn)食欲、舒筋活血、助藥力等功效;可與青梅、青梅果脯、鎖陽搭配;與前腿牛肉、甘薯、牛外脊相克,同食可能會(huì)引起不適;