彩椒牛肉湯粉的熱量和減肥功效
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| 彩椒牛肉湯粉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 榨菜 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 總量 | 513克 | 彩椒牛肉湯粉熱量/卡路里970千卡 | |||
 熱量970千卡，相當于爵士舞202分鐘消耗的熱量...288 | |||||
彩椒牛肉湯粉的做法共9個步驟
食材主料/輔料
米粉（2捆）、牛肉（150克）、榨菜（150克）、彩椒（適量）、淀粉（適量）、料酒（適量）、醬油（適量）、蠔油（適量）、色拉油（適量）、青菜（適量）
1/9. 備料腌牛肉，春菜，榨菜，米粉。
2/9. 腌牛肉改刀，加適量淀粉抓至上漿。
3/9. 熱鍋加油，將牛肉絲下鍋爆炒，炒至斷生后再出鍋備用。
4/9. 另再熱鍋，加榨菜及彩椒炒至出香。
5/9. 再將事先炒好的牛肉回鍋。
6/9. 加適量料酒，醬油，蠔油來提味即可。
7/9. 湯鍋加水煮開，下米粉餅。
8/9. 再燙適量青菜點綴即可。
9/9. 將煮好的米粉裝碗，再碼上炒好的彩椒牛肉及湯汁即可。
食材功效信息
米粉的熱量348千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有益氣、暖胃、健脾等功效；
牛肉的熱量125千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有暖胃、益氣血、止渴止涎等功效；可與香芋、蔥、南瓜搭配；與紅螺、田螺、橘子相克，同食可能會引起不適；
榨菜的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有辛愾添精、開胃健脾、增食助神等功效；可與豆芽、黃豆芽搭配；
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營養(yǎng)信息
- 彩椒牛肉湯粉熱量970 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白質29.17 克
- 碳水化合物90.6 克
- 鈉2878.2 毫克
- 鈣142 毫克
- 鐵9 毫克
- 鉀682 毫克