
| 紅菜苔炒臘肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 臘肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 紅菜苔 | 克 | 79千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 總量 | 504克 | 紅菜苔炒臘肉熱量/卡路里1186千卡 | |||

1/10. 準(zhǔn)備紅菜苔和蒜苗。

2/10. 炒過的臘肉。

3/10. 紅菜苔洗凈用手掰成段。

4/10. 辣椒、蒜苗切段。

5/10. 熱好鍋后,倒入臘肉翻炒。

6/10. 待肥肉透明加入紅菜苔。

7/10. 炒至紅菜苔變軟。

8/10. 加入干辣椒。

9/10. 炒至辣椒香味溢出。

10/10. 10、加入蒜苗翻炒至熟即可出鍋。
臘肉的熱量692千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);具有消食、開胃祛寒等功效;
紅菜苔的熱量23千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有止血、活血散瘀、利腸道等功效;可與芹菜、圣女果、玉米面搭配;與筍瓜、豬肝、香椿相克,同食可能會(huì)引起不適;