據(jù)說楊貴妃也愛吃，這個夏季讓我們用黑豆來養(yǎng)顏、健身吧。黑豆的黑色是被稱為花色苷的水溶性天然食用色素，屬于多酚的一種。

黑豆可以防止身體因活性氧的增加而導致的肌膚老化、可以使血液粘度下降，并具有提高新陳代謝功能的作用。而且，黑豆是大豆的同類。它含有可緩和女性特有癥狀的異黃酮、以及促進脂肪代謝的皂角苷、滋養(yǎng)秀發(fā)的蛋白質等等，與大豆有同樣的功效，是美容與健康不可或缺的好伴侶。

芒果中富含β胡蘿卜素、具有美容作用，將黑豆和芒果一起做成小甜點如何?

◎材料芒果1/2個、煮熟的黑豆20g、糯米粉30g、a、檸檬汁